一罐在手:常備菜、沙拉、熱湯,全都難不倒【套書,全套共三冊】主打商品
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真的覺得這不可或缺,很具有原創概念 ,給小雅看她也說這售價真的蠻合理的。
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在網路上很夯,看完後有一種說不出的感動,人氣蠻不錯,真的不錯,
總而言之,不需要特地跑到外面找,購買也很便利。
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一罐在手:常備菜、沙拉、熱湯,全都難不倒【套書,全套共三冊】主打商品 開箱文 博客來網路書店
內容簡介: ■一罐在手:常備菜、沙拉、熱湯,全都難不倒【套書,全套共三冊】
品項共含:
◎戀戀家的玻璃罐中西式常備菜
◎罐沙拉小時光:74道Mason Ja食譜,從沙拉、義麵、燉飯到醬料,多層次美味就在罐子裡!
◎營養師特調!50道燜燒罐瘦身餐
■關於《戀戀家的玻璃罐中西式常備菜》
醃鮭魚、鹹蛋、梅酒、情人果、擔擔麵、鹹水雞、泡菜臭豆腐……
漬菜、常備菜、甜點、飲品甚至是熱菜主食,
都能在玻璃罐的小小宇宙中發光發熱!
發揮食材特性,讓玻璃罐不再受限於沙拉,
不只是器皿,還是超好用料理小幫手!
因密封性佳、防油耐酸、保留鮮度與可裝入水分的特質,使玻璃罐成為易於攜帶的「食尚」新寵兒!除了輕食沙拉,小小玻璃罐還能玩出什麼樣的創意料理呢?擅於發揮創意,運用時令食材,手作美味料理的「戀戀家」,將不藏私分享多道千變萬化的自製罐裝飲食。
愛吃熱食喝熱湯也沒問題!運用罐子的特性,設計出玻璃罐專屬高湯,讓超便利熱食法,做出熱呼呼的飽食海鮮粥、味噌拉麵、茶泡飯及臺南碗粿,一邊大口痛快吃海蜇皮、醃鮭魚、香料培根;端出醉蝦、蒜味鹹蛤蜊、臭豆腐泡菜等流傳久遠的居家常備菜;再擺上一小碟紅燒鰻魚、自製鹹蛋、麻油辣蘿蔔乾當低鈉開胃漬菜;飯後甜點有5分鐘百香果冰淇淋、免加起司的起司蛋糕、花生泡泡冰與楊桃蜜餞;最後佐以梅酒、薑汁黑糖蜜、水果醋飲與巧克力奶酒……這些可口誘人的好料,通通來自書裡50道玻璃罐中小宇宙!
博客來拿起手邊的玻璃罐,翻開本書,讓我們準備好~出發到不?可?思?議的玻璃罐新世界!
■關於《罐沙拉小時光》
Mason Jar玻璃罐最棒的三餐提案
風行歐美,最時尚、最健康、最簡單的玻璃罐料理!
8罐果昔早餐 X 28罐豐富感沙拉 X 22罐午餐料理 X 6種點心沾醬 X 10種經典沙拉醬
丟開油膩的便當和漢堡,現在開始美味又美麗的分層新鮮食材,來罐沙拉吧!
★一用上癮,愛不釋手的5大理由:
1.快:製作簡單快速。週末預先做好備用,上班前抓一罐就可當午餐。(怎麼那麼方便!)
2.鮮:微真空保鮮。只要食材堆疊得好,裡面的蔬菜口感鮮脆彷彿現摘。(吃了覺得凍齡!)
3.美:層次美麗時尚。五彩繽紛的蔬果層層堆疊,擺脫咖啡色便當世代。(視覺味覺都滿足)
4.省:省時省力省錢。做一罐只要10分鐘,優雅到連汗都不會流。還可把冰箱不要的食材清光光。(小資族的超省計畫!)
博客來網路書局5.安:吃得安心。食材、製程自己掌控,開啟健康飲食新生活。(食安問題OUT!)
博客來書店★本書超強食譜的美味祕訣:
1.超詳細解說玻璃罐料裡擺放順序和技巧,一看就懂,馬上學會。
2.以玻璃罐來計算分量,從一人份到多人派對料理,就算新手也會成功。
3.玻璃罐不只是裝沙拉,還有順口的果昔、飽足的義大利麵、香氣四溢的燉飯和各種經典醬料。
4.搭配醬料簡單,單一醬料就可以做出一週的玻璃罐午餐,忙碌的上班族或者媽媽們也可以無痛製作,天天享用美味和健康!
■關於《營養師特調!50道燜燒罐瘦身餐》
專業營養師特調低卡食譜
完全免開火,一次沖泡OK水煮瘦身料理
博客來網路書店預算有限、行動方便,
還要少油、少鹽、少糖加高纖,
小小燜燒罐幫你全部搞定!
在辦公室不能開伙,又怕耽誤工作時間,難道只能吃超商便當或飯糰嗎?
不須開伙,用熱開水燜煮的燜燒罐料理,可以說是另類的水煮料理,免用烹調用油,不只將熱量控制得宜,更有助於瘦身時的飲食控管。對於不方便烹煮調理的外宿學生與上班族而言,不但既省錢又方便,還能兼顧少油、少鹽、少糖與高纖。
本書除了控制熱量的料理,也加入增強蛋白質攝取的湯品和改善體質的蔬菜湯,並針對浮腫問題設計了可加強水分代謝的飲品。此外,結合專業營養師眾多個案的瘦身祕訣,使瘦身過程不單吃得好、成效更好!
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- 新功能介紹 作者: 茱莉亞‧梅拉貝拉, 戀戀家, 黃苡菱
- 原文作者:Julia Mirabella
- 譯者:賴孟怡,謝儀霏
- 出版社:高寶 新功能介紹
- 出版日期:2016/01/27
- 語言:繁體中文
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