一鍋搞定義大利麵:只要15分鐘,新鮮美味優雅上桌高CP值
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內容簡介: 不是真空調理包,沒有罐頭醬料化學調味
博客來網路書店不必擁有高超廚藝非凡刀工
沒有讓你手忙腳亂的廚房戰場
你只需要
1口鍋子+冰箱常備食材
15分鐘新鮮味美的義大利麵準備上桌
?
擔心家裡沒高湯,醬汁不夠醇厚?
對麵條的熟成度沒有把握?
紅醬、白醬、青醬到底怎麼做才好吃?
食材要如何搭配才對味?
醬汁要煮到多濃稠?
是要先煮水下麵?還是先加料加醬?
?
有了這本書,你再也不會有以上的煩惱
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只要會開爐火跟攪拌,再加上一點點書中的小祕訣,就能用一口鍋子在十五分鐘內煮出香氣及口感兼具的完美義大利麵。
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★15分鐘,搞定4人份義大利麵。
★一鍋煮到底,不用換鍋,免調醬汁,美味又方便
★步驟簡單、備料簡便、快速上桌。
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- 新功能介紹 作者: 莎賓娜.弗達-侯樂/作, 井田晃子/攝影
- 原文作者:Sabrina Fauda-Rôle
- 譯者:周伶芝
- 出版社:台灣商務 新功能介紹
- 出版日期:2016/01/01
- 語言:繁體中文
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