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內容簡介:
料理的疑難雜症,全部為你解決!
專門寫給不知所措,頭痛不已的新手必讀料理書!
博客來網路書局 只要跟著我們學做菜,一切變簡單又有趣!
從這本料理書開始,你不再需要其它食譜書~~~
我想,有沒有不需其他配菜,只要一碗飯就足以飽餐一頓的料理?
我想,準備便當給男朋友;
我想,在家辦Party;
我想,加班回家,辛苦的胃可以被滿足;
我想,做出媲美媽媽的料理;
我想,招待外國朋友;博客來網路書店
我想,讓父母瞧瞧我的手藝……
博客來只要一想到熬高湯,很多人覺得麻煩;
只要一拿到蔥蒜,很多人發出哀嚎;
只要家裡招待朋友,很多人傷腦筋到底端出什麼菜色?
只要下班回家,就再也沒力氣做一餐飯!
只要說到料理,大部分的人完全失去自信……
回應這些求救聲,
料理研究專家兼具食品造型師The Dish首次公開多年料理祕方!
★給新手主婦→妳不會再手足無措,每到吃飯就怕變不出花樣。
★給第一次下廚的人→簡單食材,讓你創造自信。
★給傷腦筋媽媽→孩子的便當不再是噩夢。
★給熱情喜歡招待朋友的人→賓主盡歡,下次還要再聚。
★給想要大展身手的爸爸們→抓住家人的胃,創下從未有過的成就感。
一盤燉豆腐,在平底鍋煎熟豆腐後,直接放入調味料跟配菜就可以入口;
一盤總匯香菇,其實就是把冰箱的材料調配出一道豐盛的菜;博客來書店
一盤蔬菜肉片,絕對讓客人眼睛一亮;
一盤西班牙蛋餅烤肉卷,加上芥末沙拉醬,所有人都說極品絕配……
只要稍微改變想法和做法,日常料理,招待客人,喬遷之喜,野餐,派對餐點……你都可以一手包辦了!
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- 新功能介紹 作者: The Dish
- 譯者:李修瑩
- 出版社:大田 新功能介紹
- 出版日期:2014/04/11
- 語言:繁體中文
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