泰式料理三步驟經典限量－博客來網路書店評比

泰式料理三步驟經典限量

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內容簡介: 博客來網路書局

博客來色彩繽紛、酸辣爽口、芬芳開胃、五感豐富、最受歡迎的異國風味！
精選80道泰式料理，前菜、湯品、蔬菜、海鮮、肉類、甜點，
3步驟就能上菜！

★3步驟完成80道食譜
博客來網路書店
書中分類介紹泰式料理常用的食材與器具，包括前菜、湯品、蔬菜、海鮮、肉類、甜點等，精選80道食譜，從食材準備到烹調方法，透過詳細的說明，佐以令人食指大動的圖片，讓你三步驟就完成一道佳餚！

★實在泰好吃！深入了解泰國菜的魅力

正宗泰式料理，本書通通網羅，涼拌、湯品、熱炒、蒸、烤、炸、辣醬、咖哩、甜點，輕鬆調理出最迷人的豐富口感、最經典的泰式料理！

本書特色

【小兵立大功，新鮮食材＋料理用具＝泰美味】

泰式料理中不可或缺的食材、調味料、香料──椰奶、辣椒、魚露、蝦醬、羅望子、斑蘭葉……，一一附上照片與購買地點，讓你不再為了這些特殊食材傷腦筋；搭配日常的廚房用具，一道道美味泰菜就從這裡開始！

【開鍋養鍋，讓你烹調事半功倍！】

擁有一只好鍋是所有大廚公開的祕密！鍋子在第一次使用前，必須進行「養鍋」的動作，以確保鍋面具備不沾與防鏽的功能，延長它的使用壽命。

【絕對少不了的主食──煮出美味的泰國香米】

泰式料理中，泰國香米可是一大主角，幾乎所有菜餚都少不了它。它的口感柔軟，米色白皙，並散發出天然茉莉香味，又被稱為茉莉香米。好吃的香米可都是用單柄鍋煮出來的呢！利用瓦斯爐煮飯，以蒸氣將米悶熟，飯粒也不會黏鍋，輕鬆煮出粒粒分明的飯！
博客來書店
【泰式醬料配方大公開！自製美味醬料，泰式料理的靈魂就靠這一味！】

動手做各式新鮮醬料，綠咖哩醬、紅咖哩醬、馬沙曼咖哩醬、檳城咖哩醬、黃咖哩醬、辣椒醬，道地的泰式料理少不了這一味！

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作者：裘蒂•凡賽蘿新功能介紹
譯者：高育甯
出版社：和平國際新功能介紹
出版日期：2015/01/01
語言：繁體中文

泰式料理三步驟經典限量

內容來自YAHOO新聞

《蒙面歌王》收視率再創紀錄歌王交替身份揭曉

昨日(7月19日)播出的MBC TV綜藝節目《蒙面歌王》中，蟬聯冠軍長達10周的「化生房克麗奧佩特拉」摘掉了蒙面，瞬間收視率飆到26.2%。

當日該節目的平均收視率達到17.8%，超過了上周的16.6%，再次更新節目自身記錄的同時，在同時間檔的節目中也位居第一。

這期節目中，化生房克麗奧佩特拉挑戰五連勝，卻被新晉的「歌王同奇(音譯)」打敗。後者晉升新一期的歌王，前者則揭曉了真實身份——歌手金煙雨，得到了觀眾熱烈的掌聲。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/蒙面歌王-收視率再創紀錄-歌王交替身份揭曉-010600393.html

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