歡迎光臨,台灣!:日語導覽案內人的完璧攻略(1書1MP3)心得分享

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內容簡介:

博客來網路書店《EZJapan流行日語會話誌》讀者票選人氣No.1單元集結出書了!

用日語向日本人介紹台灣!
全台深度導覽,百句罐頭日語介紹文輕鬆開口說

日本人瘋台灣五條必遊路線!
關鍵日語單字提示,一開口驚豔全場

「阿給」日語怎麼說?
從文史、材料作法至吃法,用日語詳細解說90種台灣在地美食、傳統文物


EZJapan編輯部誠心推薦
即將迎接日本友人的你
時常接待日本觀光客的你
想知道怎麼用日語介紹台灣的你
正在學日語想充實閱讀的你
正在準備日語導遊人員口試的你

去年有一百六十萬日本人來台旅遊,你知道日本人喜歡去哪嗎?在路上遇到觀光客問路,抑或陪日本友人玩台,你知道怎麼跟他們介紹台灣嗎?不必手忙腳亂也不必耗盡心力準備,你只要一本詳盡導遊書,幫你搞定這一切!

本書特色

特色一、一日好行手繪地圖×自遊規劃!五條日本人一定會喜歡的行程
路線一│ 九份、平溪一日悠活
路線二│ 淡水信義線一日捷客
博客來書店路線三│ 大稻程、艋舺一日慢騎
路線四│ 台南府城一日散策
路線五│ 台南老屋顏一日讀走
博客來
特色二、一個都不能少!北部?中部?南部?東部?離島深度導覽
《歡迎光臨,台灣!》參考台灣旅遊業業者介紹景點的方式,從歷史、地理、人文發展至物產,簡明扼要解說,並深入地方介紹特殊文化、風俗活動。

特色三、一個也不能漏!在地美食、傳統文物、伴手禮,將鋪排一場史上最華麗、尚驚奇的時代好滋味饗宴
日本知名網站「台灣旅遊最想做的10件事」票選活動中,光「吃」就占了一大半!本書收錄90種台灣在地美食、傳統文物的精闢解說,看完你將對台灣美食感到不可思議,對傳統文物有更深層的認識,更重要的是,可以用日文解釋美食給日本朋友聽!

博客來網路書局◎阿給
「阿給」相傳是早期在當地賣小吃的居民誤打誤撞發明出來的美食。其作法是將對剪的油豆腐塞入炒過的冬粉後,再以魚漿封口成型,食用時可搭配特製的甜辣醬。一口咬下阿給後,細嫩的冬粉從油豆腐袋體迸發出奇妙的口感。而這個既有趣又好記的名字,源自於日語中油豆腐(油揚げ)的簡稱「揚げ」(「a.ge」音似「阿給」)。如此名實皆具童趣的小吃,可說是淡水老街的吸客金招牌。

「阿給」は台湾の有名観光スポット―淡水の特色ある小吃(気軽に食べられる一品料理)で、昔、地元で小吃を売っていた人の失敗によって偶然に生み出された食べ物なのだそうです。その作り方は、切った油揚げの中に炒めた冬粉(春雨)を詰め込んだ後、魚のつみれで口を塞ぎます。食べる時には、特製の甜辣醬(甘辛いソース)と一緒にいただいてもおいしいです。阿給を一口食べてみると、つるつるで柔らかい冬粉が油揚げの袋の中から飛び出してくるという絶妙の食感で、多くの様々な年齢層のお客さんをとりこにしています。「阿給」というこのおもしろくて覚えやすい名前は、実は日本語の「油揚げ」の省略した呼び方である「揚げ」が由来で(「阿給」という音に似ていますよね)、淡水の老街(古い街並み)で一番有名な小吃です。

特色四、日語一開口驚豔全場!最適合作為導覽的旅遊書,百句罐頭介紹文輕鬆開口說
全書的長篇導覽介紹,是以「口說文」的方式寫作,不用擔心講出來像寫作文一樣硬梆梆,絕對讓你可以依樣話葫蘆,溜出一口無破綻日文,將台灣完美介紹給日本朋友!如果擔心文句太長背不起來,EZ Japan特別精心規劃一句一句的「罐頭介紹文」給你,上百句的日語介紹單句,直接套用,就像打開罐頭一樣簡單!

◎北投温泉博物館は日本統治時代に建てられたレンガ造りの建物で、日本の昭和天皇もここをお訪ねになったことがあるそうです。
北投溫泉博物館是一座日治時期建造的磚造建築,據說日本的昭和天皇也曾造訪過此處。

◎九份に多々ある、階段の下から見上げる景色は、どれも写真に収めたくなるはずです。
九份許多從階梯下方仰望的景色,無論是哪一種應該都令人想收藏到相片中。

◎毎年夏休みの時期には、鹿野で熱気球フェスティバルが開かれます。熱気球に乗って大空から台東を見下ろすことができますよ。
每年暑期,在鹿野會舉辦熱氣球嘉年華會。可以搭乘熱氣球,從高空俯瞰台東喔。

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  • 出版社:EZ叢書館    新功能介紹
  • 出版日期:2015/08/05
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

緬甸式米粉湯 小店變連鎖

(中央社記者劉得倉仰光25日專電)來到仰光旅遊,總想吃點道地特色美食,傳統緬甸式食物是以咖哩為主,有家深受華人和緬甸人歡迎的近30年的連鎖米粉湯,值得一試。

仰光市是緬甸的中心,雖然封閉近50年,但近幾年改革開放,湧入世界各地商人和遊客,日本和韓國是比較早進入緬甸的亞洲國家,所以在仰光街頭經常可見日式和韓式餐廳,至於華人開設的餐廳都會附設泰國菜,至於價格部分接近台北的消費水準。

這家緬甸米粉湯小吃1988年開張,以米粉湯著名,有海鮮、雞肉和豬肉三種口味,融合泰式和中式,且份量十足,食材豐富,胃口小的女性可能無法吃完,它和小份量的泰式米粉湯,完全不同,是許多緬甸人和遊客到仰光來一定會光顧的餐廳。

店內雖然沒有冷氣,但服務生點菜卻是採用掌上型電腦,一般建議點一份米粉湯,再點豬肉或雞肉沙嗲,或者是烤雞腿或玉米,平均每份約3500緬元(約新台幣100元)。喝起來湯頭鮮美,豬肉丸彈牙帶汁,其他豬肝和肚片及肉條,都有不錯的口感,最特別的是湯裡的一塊白豆腐,有著非常類似深坑豆腐的焦香味。

緬甸的餐廳服務十分講究,從幫忙開車門,下車撐雨傘擋雨,引導車輛停車,全程服務,台商戲稱這是早年英國人殖民後的服務精神。也由於緬甸地處熱帶,民眾若來緬甸旅遊,還是要注意餐飲衛生,盡量選擇餐廳用餐,街頭食物和生冷餐飲應避免。1040725

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/緬甸式米粉湯-小店變連鎖-045947929.html

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