彰化美食指南 好書推薦













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  • 出版社：二魚文化

    新功能介紹

  • 出版日期：2011/04/08
  • 語言：繁體中文


總而言之，它的評價很高，總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界！

看完有一種說不出的感動，剛出版的時候我就已經在看了 ！

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商品訊息功能:

彰化地處中臺灣，擁有豐富的歷史文化資產及觀光資源。全縣地形以彰化平原為主，孕育多種農產，民風純樸。東部八卦山脈景觀美不勝收，坐落於此的彰化市，一、二、三級古蹟高達11處，是一個充滿文化內涵、古意十足的城市。

肉圓、爌肉飯與貓鼠麵號稱「彰化三寶」，又以肉圓為三寶之冠。據調查，彰化縣二十六個鄉鎮就有十一個鄉鎮有販賣肉圓的店家，而且大多營業歷史悠久。傳說為肉圓發源地的北斗，其肉圓外型呈三角且體積較小，別具代表性。

彰化亦是臺灣最重要的葡萄產地，種植面積佔全臺葡萄園44％。巨峰葡萄果實渾圓飽滿、色澤黑亮、甜度適中，風味極佳。二林鎮盛產的金香與黑后葡萄，果實較小、甜度高，宜於釀酒。

彰化聞名全國的鹿港古城和其它許多值得推薦給國內外遊客的風味小吃與特色伴手禮如玉珍齋糕餅、彰化卦山燒、王功蚵仔等更馳名全臺，迷人之處不勝枚舉。臺灣美食對於世界觀光人口擁有其吸引力，彰化亦不遺餘力推薦道地好滋味，突顯屬於自己獨特的多變美味，讓彰化美食成為臺灣最驕傲的文化資源。

包括：鹿港、伸港、線西、芳苑、大城、福興、彰化市、芬園、花壇、大村、社頭、田中、二水、田尾、和美、秀水、埔心、埔鹽、溪湖、永靖、北斗、埤頭、二林、溪州、竹塘。

作者簡介

焦桐

「二魚文化」事業、《飲食》雜誌創辦人。1956年生於高雄市，曾習戲劇，編、導過舞臺劇於臺北公演，已出版著作包括詩集《蕨草》、《咆哮都市》、《失眠曲》、《完全壯陽食譜》、《青春標本》、《焦桐詩集：1980-1993》，及散文《我邂逅了一條毛毛蟲》、《最後的圓舞場》、《在世界的邊緣》、《我的房事》、《暴食江湖》，童話《烏鴉鳳蝶阿青的旅程》，論述《臺灣戰後初期的戲劇》、《臺灣文學的街頭運動：1977 ~ 世紀末》等等二十餘種，詩作被翻譯成英、日、法文多種在海外出版。編有年度詩選、小說選、散文選及各種主題文選三十餘種。焦桐長期擔任文學傳播工作，現任「世界華文媒體集團」編委會顧問，並任臺灣飲食文化協會理事長、中央大學中文系副教授。











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  • 出版社：二魚文化

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  • 出版日期：2011/04/08
  • 語言：繁體中文


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內容來自YAHOO新聞

綠要開臨時會 王金平：先看連署狀況

反課綱學生夜闖教育部，並要求立法院召開臨時會，由立委連署廢除課綱。立法院長王金平今天（31號）表示，召開臨時會需要有一定人數的立委連署，目前民進黨團正在進行中，要看連署狀況才能決定什麼時候進行朝野協商。（陳俊華報導）

反課綱學生林冠華自殺之後，引發群情激憤，三十號晚間群眾聚集在教育部、立法院周遭，要求立法院召開臨時會、撤回課綱。立法院長王金平三十一號上午表示，現在民進黨立法院黨團正在連署要求召開臨時會，要先看連署狀況如何，而民進黨團希望立刻舉行協商，但國民黨團則因為黨團幹部不在台北，主張下星期一再舉行。

王金平：『當然現在還沒有連署好，我不敢作什麼回答，如果連署好要看時間性，現在國民黨今天要求說他們都在跑行程，特別是三長都在跑行程，廖國棟書記長他遠在台東，所以能來不能來還不知道。』

王金平表示，要召開臨時會需要經過一定程序，除了需要有一定人數的委員連署之外，還要由院長召開談話會，才能決定要不要開臨時會。媒體詢問，會不會擔心因為事件擴大，衝擊到明年大選國民黨的選情？王金平表示，選情部分沒有辦法去評估。

（圖：陳俊華攝）

■ 新聞專輯╱課綱微調掀爭議























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