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簡易日式料理：70道驚奇創意大公開，輕鬆成為大廚!分享

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內容簡介: 博客來網路書店 原書名：和風旨味

本書特色

以「簡易」食材與調味，來打造美味加倍奉還的日式食堂。作法上除了簡單容易上手的食譜外，尚包含傳統與現代結合的創意料理，只要跟著擁有30多年日式料理職人學習，你也有機會成為大廚！
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博客來書店書中還能了解勇師傅入行以來的歷程與心情，讓你更貼近日本料理，也更了解日本料理職人的烹調樂趣！


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  作者： 林文勇    新功能介紹
• 出版社：台視文化    新功能介紹
• 出版日期：2015/02/10
• 語言：繁體中文

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