我愛義大利廚房:72道義大利驚喜美食心得
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內容簡介: 博客來網路書店用新鮮自然的食材,烹調出健康、美味、熱情的義大利美食,是黎俞君一貫堅持的原則,她熱愛美食,熱愛義大利菜,她樂於將自己的義大利食譜公開,讓大家輕輕鬆鬆就學會如何烹調,在家就可享受美食。本書包含了開胃的沙拉、小菜,鮮美的湯品,經典的主菜,香氣四溢的義大利麵,可口的義大利飯,香脆的披薩等各式口味外,還有令人垂涎的甜點,滿足的麵包,濃郁的咖啡,正點的美酒等美食,應有盡有。是一本內容豐富,樣式多變的義大利美食烹調魔法書,保證讓你愛不釋手。本書特色:
- 博客來
- 本書大方公開獨家義大利美食料理秘方。
- 附錄義大利菜廚藝學習法、食材圖鑑、咖啡美酒、義大利菜香氣的靈魂-香料植物等。
- 圖文並茂、全彩精印。作者簡介:
黎俞君博客來網路書局博客來書店
1967年生,說不如做,苦幹實幹的行動者。
外表酷酷,偶爾搞笑,實際上是個內心溫柔的A型天蠍座。
愛做菜也愛看食譜和聽音樂,最嚮往威尼斯,那兒美食、音樂都動人。
經歷:1991~1993 台北凱悅飯店西餐廚師
1993~1997 台中長榮桂冠酒店廚師
1997~至今 成立PAPAMIO義式廚房
浪跡天涯(卷二)江南路
武皇屠天06
鋒芒耀世07
太平裂碑記 卷三:權謀江湖
- 新功能介紹 作者: 黎俞君
- 譯者:陳皪華,鍾育珠
- 出版社:喜鵲 新功能介紹
- 出版日期:2001/10/15
- 語言:繁體中文
我愛義大利廚房:72道義大利驚喜美食心得
內容來自YAHOO新聞
《風櫃》修復 侯導謙稱「最後賣座片」
中國時報【許世穎╱台北威尼斯連線報導】
導演侯孝賢除擔任今年威尼斯影展評審,他的經典作品《風櫃來的人》修復版,4日晚間則在「經典放映」單元首映。侯導映前致詞,說該片是他創作的分水嶺,「《風櫃》之前都是賣座電影,之後就沒了。」其實侯導謙虛了,他1989年執導的《悲情城市》勇奪威尼斯影展金獅獎,成為首部在世界三大影展獲獎的台片,票房更創下全台破億佳績。
《風櫃》是侯導1983年作品,由庹宗華、張世、鈕承澤主演,榮獲法國南特影展「最佳影片」;入圍第21屆金馬獎最佳影片、導演等4項大獎。侯導視該片為導演生涯轉折,「導演風格改變,是從《風櫃》開始。」該片底片已不堪使用,比利時皇家電影資料館為他修復,他相當感謝,該館也修復《在那河畔青草青》和《就是溜溜的她》2部片,以及他編劇主演、楊德昌執導的《青梅竹馬》。
侯導1日抵達水都時曾嘆「時差好累」,助理昨說侯導的時差調得差不多了,看片及評審過程都很順利。《聶隱娘》在台熱映,他透過助理關心票房,但還是平常心以待。
新聞影音推薦新聞來源https://tw.news.yahoo.com/風櫃-修復-侯導謙稱-最後賣座片-215004103.html
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