食物無罪：揭穿營養學神話，找回吃的樂趣！ 好書推薦
好書食物無罪：揭穿營養學神話，找回吃的樂趣！博客來網路書店
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掀起全美飲食革命的話題巨作！
．橫掃出版家週刊、邦諾書店等全美12大暢銷排行榜！
．美國亞馬遜網路書店讀者五顆星評價破百！
本書將一舉揭穿營養學的國王新衣，
告訴你食品界令人震驚的幕後事實，
以及真正的食物被營養主義淹沒的真相！
我們究竟應該吃什麼？答案就在這本書裡！
你到底在吃什麼？
現在的食物供給不虞匱乏，然而大部分的人所吃下肚的，卻都不是真正的食物。愈來愈多的人每餐食不知味，或者草草了事，這不能叫做「吃」食物，而只是在消費「看起來像食物的可食物質」。
那些非天然、而是來自食品科學的產物，最大的特色就是號稱健康，卻正足以昭告天下它們最不健康。今日的飲食型態，已演變成輕食物而重營養素，在過去幾十年間，母親們已經喪失了晚餐菜色的決定權，取而代之的是科學家和食品行銷商，以及兩者通常會形成的聯盟。
假如真正的食物要站出來替自己辯護，那麼它們要反抗的對象，一個正是食品產業，另一個則是營養科學！這兩個投機者抓住一般人不知道「要吃什麼」的弱點而大發利市。諷刺的是，那些號稱權威的營養建議，不但毀掉了美味的餐點，還讓我們變得更加多病、癡肥！
那我們究竟應該吃什麼呢？飲食文化的研究權威麥可．波倫在本書中提出了全新的答案，並提供了簡單的衡量標準，包括：不會壞的東西千萬不要吃；商品中含有陌生、念不出來的成分千萬不要吃；食物買貴一點，吃少一點；吃正餐，並且慢慢吃……等等，幫助你重新學習正確的飲食方式，讓「吃」再度變成一件值得享受的事！
．【真健康】官網：www.crown.com.tw/book/health
．皇冠讀樂網： www.crown.com.tw
．皇冠讀樂部落： crownbook.pixnet.net/blog
作者簡介
麥可．波倫Michael Pollan?
一九五五年生於紐約長島，加州大學英語碩士，現為《紐約時報雜誌》長期專欄作家，以及柏克萊大學新聞系教授。他專精於食物本質的探討，包括食物鏈、消費文化、營養素等等的演變，在全美掀起了熱烈討論，也改變了無數美國人的飲食習慣。而在本書中，他更進一步讓我們知道如何從每一餐開始做出改變！麥可．波倫另著有五本作品，其中包括《到底要吃什麼？》和《慾望植物園》兩本紐約時報暢銷書。他現在與畫家妻子茱蒂絲．貝澤以及兒子以撒住在舊金山灣區。
麥可．波倫英文官方網站：www.michaelpollan.com
譯者簡介
曾育慧
台大政治學系畢業，目前為台大衛政所博士研究生。課餘從事翻譯，包括諾貝爾和平獎得主尤努斯著作《窮人的銀行家》與《打造富足新世界》、揭露製藥產業不當經營的《藥廠黑幕》、有關健康飲食的《食物的真相》、《地球上最健康的150種食材》等近十本譯作。聯絡方式：mayeeshatk@gmail.com。
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內容來自YAHOO新聞
捷運又揮刀！小巨蛋站出口男揮刀險傷人
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作者： 麥可．波倫
新功能介紹- 原文作者：Michael Pollan
- 譯者：曾育慧
- 出版社：平安文化
新功能介紹 - 出版日期：2009/06/01
- 語言：繁體中文
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作者簡介
麥可．波倫Michael Pollan?
一九五五年生於紐約長島，加州大學英語碩士，現為《紐約時報雜誌》長期專欄作家，以及柏克萊大學新聞系教授。他專精於食物本質的探討，包括食物鏈、消費文化、營養素等等的演變，在全美掀起了熱烈討論，也改變了無數美國人的飲食習慣。而在本書中，他更進一步讓我們知道如何從每一餐開始做出改變！麥可．波倫另著有五本作品，其中包括《到底要吃什麼？》和《慾望植物園》兩本紐約時報暢銷書。他現在與畫家妻子茱蒂絲．貝澤以及兒子以撒住在舊金山灣區。
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譯者簡介
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作者： 麥可．波倫
新功能介紹- 原文作者：Michael Pollan
- 譯者：曾育慧
- 出版社：平安文化
新功能介紹 - 出版日期：2009/06/01
- 語言：繁體中文
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捷運又揮刀！小巨蛋站出口男揮刀險傷人
台北捷運小巨蛋站，昨天晚間出現男子在五號出口，揮舞美工刀，警方接獲報案趕到現場將人帶回，56歲的盧姓男子有傷害前科，但他一度語無倫次，不願交代揮刀原因，幸好早一步被制伏，現場沒有人員受傷。
男子戴著棒球帽站在捷運站出口左右張望，看起來神情恍惚，附近民眾來來往往幾乎沒人發現他手上其實拿了一把美工刀，要是情緒一來恐怕不小心劃傷人，就這樣他站在台北捷運小巨蛋站五號出口咆嘯揮刀，警方接獲報案後趕緊到現場將他制伏。
低著頭不發一語被移送分局，這名盧姓男子今年56歲有傷害前科，晚間七點多突然在捷運出口揮刀嚇壞不少人，警方到場壓制幸好沒有人員受傷。北市警松山分局副分局長林基田：「拿著美工刀在出口處揮舞，那本分局警力在三分鐘內就趕到現場。」男子揮舞的美工刀也被帶回警局。
至於在捷運古亭站晚間也出現男子突然咆嘯大吼，最後也被帶離現場，一個晚上發生兩起案件又再度挑起民眾的敏感神經。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/捷運-揮刀-巨蛋站出口男揮刀險傷-020418061.html
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