健康吃豆豆 好書推薦













好書健康吃豆豆

  • 出版社：喜鵲

    新功能介紹

  • 出版日期：2003/11/30
  • 語言：繁體中文


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黃豆與黑豆是近來最熱門的健康食品寵兒，但要怎麼做出美味、創意兼具，而其營養價值又能充分發揮，並對每個年齡層都有極大吸引力的菜色？本書根據上述概念，將內容分原豆、豆漿、豆渣、豆豆衍生物四大篇，針對每一個主題選錄如地中海風味黃豆燉飯、豆乳石狩鍋、漂浮黑豆乳、豆渣蝦餅或蛋黃味噌沙拉焗鮭魚等55道食譜，不但作法簡易，其中強調同時兼具主食和家常配菜的特色，適合一個人開伙也能闔家享用。攝取豆類營養原來也能如此充滿樂趣、輕輕鬆鬆。作者簡介：
柯俊年
旅日期間與日本料理研究家學習簡易的日本料理、韓國菜、東南亞風味菜及簡易的義大利菜、法國菜等。
曾於台大醫院營養部內擔任治療飲食廚師，並經常參與台灣的許多電視美食節目的演出，擔任知名食品企業公司的美食顧問等，著作《健康漂亮坐月子》、《平價熱炒99元》、《和洋中蓋飯》等食譜。








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內容來自YAHOO新聞

改善駝背消除蝴蝶袖、背部臀肉

（優活健康網編輯部／綜合整理）肯定有很多人都想甩掉長在兩條手臂或背上的贅肉吧！即使再怎麼努力地舉啞鈴訓練或從事彈力管訓練，還是看不到效果的人，不妨重新審視一下自己的姿勢。

舉例來說，如果是駝背的姿勢，由於背部縮成一團，肩胛骨不太好動，所以通常都沒有好好地使用到背部和兩條手臂的肌肉。在這種狀態下，如果勉強自己從事肌耐力的重量訓練，不但沒有效果，反而只會讓脖子和肩膀變得僵硬而已。首先改善駝背的姿勢，讓兩條手臂和背部的肌肉恢復到可以使用的狀態，這才是緊實兩條手臂和背部肌肉的不二法門。

不良的姿勢會導致肌肉的平衡變差，分成有在使用的肌肉和沒有被使用到的肌肉。所以在進行痛苦的重量訓練以前先改善姿勢，讓肌肉恢復到可以確實運作的狀態是很重要的一件事。讓身體習慣於正確的姿勢是最天然的塑身緊實訓練，同時也是能讓肚子自動凹進去的「會瘦的姿勢」。矯正姿勢必須按步就班地來。請好好落實訓練，找回會瘦的姿勢！

（本文摘自／1分鐘打造會瘦的姿勢／出色文化出版）

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/改善駝背-消除蝴蝶袖-背部臀肉-000000781.html











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